Maître / Maîtresse de maison d'enfants
Emploi
Montoir-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Dans le cadre d'un remplacement pour congé maladie longue durée, vous intégrez le Multi-Accueil Les Coccinelles sur le poste de Maîtresse de maison. Sous l'autorité de la responsable du service, vous participez à l'organisation de la vie quotidienne du Multi-Accueil (entretien, repas, linge, .) et accompagnez l'équipe d'animation dans ses activités au quotidien. Vous aurez pour missions :
- L'entretien des locaux, dont l'espace de restauration et la gestion du linge
- Gérer le nettoyage des locaux (cuisine, salle de restauration, lingerie)
- Effectuer le ménage, la vaisselle et le rangement des espaces concernés
- Réaliser l'entretien du linge du Multi-accueil
- La gestion des repas
- Réceptionner les marchandises apportées par la cuisine centrale
- S'occuper du maintien au chaud, au froid des denrées selon les normes HACCP
- Préparer et transformer les repas en fonction de l'âge des enfants et des quantités requises, appliquer les règles de diététique et de diversification alimentaire
- Faire la mise en place de l'espace de restauration
- Gérer le nettoyage de la cuisine et de l'espace de restauration
- Prévoir les commandes alimentaires et de produits d'entretien
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